close
蛤蜊意大利面扁長面是一道美味的面食。它的做法簡單易學新竹義大利麵?新竹早午餐，蛤蜊的味道鮮美，口感美味。加上意大利面一起翻炒，再搭配一些紅辣椒，香辣爽口，色澤誘人，讓人食欲大增。
主料
扁長形意大利面:250g 蛤蜊 ：100新竹咖啡廳g
輔料
食用油 ：適量紅辣椒 ：10g西芹葉 ：10g鹽 ：少許大蒜 ：5g
具體步驟
1。鍋內放入足夠的水，煮開之後放入少量的鹽。把面放入水中，不時攪拌，按照個人口味煮8-10分鐘，撈起瀝干
2。同時，煎鍋中倒入油，放入大蒜末和紅辣椒炒至棕色，放入蛤蜊翻炒，加入高湯或者水，並攪拌加蓋烹煮，直至所有蛤蜊都張開
3。把煮好的面放入煎鍋和蛤蜊一起翻炒，直至扁面充分吸收所有的醬汁，最後撒入些許新鮮的西芹葉裝盤，並淋上橄欖油讓口味出眾
文章標籤
全站熱搜
留言列表
